1、猪肉切片，用生粉，酱油，适量盐拌上，腌制上
2、青椒、红椒切粗丝，姜蒜切末
【湖南辣椒炒肉的做法 来尝尝湖南辣椒炒肉】3、热油，少量，下肉，变色，盛出待用 。
4、不要洗锅 ， 再热油，这次稍微多点，爆香蒜姜末，下辣椒 ， 翻炒几下 。再下肉 ， 炒至辣椒断生，OK
1、猪肉切片，用生粉，酱油，适量盐拌上，腌制上
2、青椒、红椒切粗丝，姜蒜切末
【湖南辣椒炒肉的做法 来尝尝湖南辣椒炒肉】3、热油，少量，下肉，变色，盛出待用 。
4、不要洗锅 ， 再热油，这次稍微多点，爆香蒜姜末，下辣椒 ， 翻炒几下 。再下肉 ， 炒至辣椒断生，OK
