1、猪大肠用醋食用盐清洗,开水稍微煮10秒即可,放凉后再用食用油涂匀 , 把猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱冰冻里 。
2、1小时后猪大肠快要冻实的时候 , 把它打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻再一起,然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存,可保存3个月左右 。
【猪大肠煮熟怎么保存 猪大肠煮熟保存方法】3、猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净,否则会有一股很大怪味,导致冰箱内食物串味 。
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