1、牛油果的学名叫什么?牛油果学名鳄梨
鳄梨原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培 。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培 。
果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油 ， 有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用 。
中国台湾地区的鳄梨是在日本占领时期的1918-1931年间由日本人引进的 。战后交接时遭到砍伐清除，直到1954年及1956年农复会陆续由美国再度引进12个品种 ， 种植于农业试验所嘉义分所，但始终不曾推广栽培 。直到1985年、1992年及1994年嘉义分所又从美国加利福尼亚州引进21个品种，并通过所内钟志明先生的持续研究与推广，才奠立了中国台湾栽培鳄梨的重要基础 。
文章插图
2、牛油果学名叫什么?牛油果的学名Butyrospermum parkii Kotschy ， 牛油果又称为酪梨、牛油果或油梨 。有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地 。
牛油果如何保存
牛油果生的时候表皮为鲜绿色 ， 放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑 ， 完全成熟时果的表皮变成墨黑色，并捏着有些软了，这时候就可以食用了 。未成熟的牛油果不要切开或食用，没熟没法吃的 。牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断，注意别放太久不注意坏掉了 。
成熟度不高的牛油果在室温下放上3～5天后自然成熟，生的牛油果则可放置5～7天 。冷藏温度4～8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤，根据成熟度不同冷藏时间一般为5～10天 。切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑，如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，在用保鲜膜包好，放入冰箱就好了 。
文章插图
3、蚂蚁庄园牛油果的学名叫什么?牛油果的学名叫鳄梨 。
鳄梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一 。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一 。
原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头、海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培 。
挑选牛油果的方法
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度 。
如果按起来很硬 ， 一点都捏不动 ， 那就说明还未成熟 。可以买，但需要放置几天再吃 。
如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了 。
如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态 。
用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色 ， 很清淡的颜色 。没有黑斑是最佳状态的牛油果 。
文章插图
4、牛油果学名牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy）又名乳木果，落叶乔木 ， 高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮 ， 多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁 。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形 。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味 ， 花冠裂片卵形 ， 全缘 。浆果球形 ， 直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色 ， 具光泽，疤痕侧生，长圆形 。花期6月，果期10月 。
牛油果又叫鳄梨 ， 是原产于墨西哥的一种水果，皮糙肉厚、口感特殊是牛油果给我们的第一印象 。其实口感并不怎么好吃，不甜也不酸、吃到嘴里油腻的很 。
牛油果生长在树上，当然属于水果而非肉类，但它的脂肪含量却一点也不比肉类少 。每百克牛油果含脂肪15.3克，要知道鸡胸肉的脂肪含量只有5克，牛油果比鸡胸肉脂肪高三倍！
所以牛油果吃起来，确实也有吃肉的感觉，不过和肉类又不同的是，牛油果含有的脂肪多为不饱和脂肪 ， 即为人体的必需脂肪酸，所以说它有很好的养生效果，也并不夸张 。
牛油果由于脂肪含量高，所以热量也很夸张，每百克牛油果171大卡，比鸡胸肉还要高出30%左右 。一个中等大小牛油果，可食用部分约含热量257大卡左右 。
牛油果学名鳄梨 。说实话，真没啥好吃的，就是营养丰富 ， 可以做幼儿辅食 。
牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy） ， 别称鳄梨，一种生长于热带的樟科树的果实，山榄科牛油果属植物 ， 有“森林奶油”的美称 。牛油果广布非洲热带 ， 中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美 。牛油果果树为落叶乔木 ， 高10~15米，胸径达1~1.5米，树冠开展 ， 茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形，花梗被锈色柔毛 ， 花有香甜味，浆果球形 ， 种子卵圆形 ， 黄褐色，具光泽，花期6月，果期10月 。[1]
中文学名
牛油果
目
柿目
拉丁学名
Butyrospermum parkii Kotschy
别称
油梨、鳄梨、酪梨、奶油果
科
山榄科
牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），别称鳄梨，一种生长于热带的樟科树的果实 ， 山榄科牛油果属植物，有“森林奶油”的美称 。牛油果广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美 。牛油果果树为落叶乔木，高10~15米，胸径达1~1.5米，树冠开展，茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形 ， 花梗被锈色柔毛，花有香甜味，浆果球形 ， 种子卵圆形，黄褐色，具光泽 ， 花期6月，果期10月 。
文章插图
5、牛油果学名叫什么呢?牛油果学名叫鳄梨 。
牛油果是一种常绿乔木，又名鳄梨、油梨、酪梨、樟梨等，学名Persea americana 。原产地是墨西哥和中美洲，但在美国的加利福尼亚州被普遍种植之后，世界上最大的牛油果生产地就成了加利福尼亚州 。
在全世界热带和亚热带地区都种植有牛油果 ， 栽培最多的当以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴，还形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群 。在中国也有少量栽培，主要分布在广东（广州、汕头、海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地 。
牛油果分布：
牛油果广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培 ， 其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美 。
【牛油果的学名,牛油果的学名叫什么?】牛油果果树为落叶乔木 ， 高10~15米，胸径达1~1.5米，树冠开展 ， 茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形，花梗被锈色柔毛，花有香甜味，浆果球形 ， 种子卵圆形，黄褐色，具光泽，花期6月 ， 果期10月 。
