莲子和莲蓬有什么区别莲子和莲蓬的区别_生活知道

1、外观不一样。莲藕呈圆柱形，比较粗大，表面比较粗糙，表皮呈灰色，肉质呈白色，中间有孔。莲子呈圆球形，个头比较?。?中间有莲子心，莲子心呈绿色。

【莲子和莲蓬有什么区别莲子和莲蓬的区别】2、吃法不一样。莲藕分为七孔莲藕和九孔莲藕，入口微甜，可以用于煲汤、炒制、凉拌、蒸制等。莲子可以煮粥、煲汤等。