春天是传统的猪肉消费淡季，往年此时，猪肉价格会一路走低，但今年年后猪肉价格向来居高不下 。
莱山区初家集贸市场一猪肉摊位摊主孙家桂告诉采访人员：“五花肉、瘦肉都是16元，涨价了 。排骨也是16元，15.5元，精排20元，18元，反正这几个价位 ， 都涨价了 。”
不少猪肉经销商表示，肉价上涨，主要与生猪市场供应减少等因素有关：前几年生猪市场低迷，生猪存栏量低，部分散养户退出养猪行业;受一些因素影响 ， 一些地方禁养生猪，造成本地生猪规模养殖增速放缓，而从外地调运生猪，中间环节费用增添对猪价上涨也有一定影响 。孙家桂：“就是没有猪 ， 养猪养的少了 。”
孙家桂说，与前段光阴相比，近期猪肉价格相对平衡，但随着五一小长假降临，未来猪肉价格约摸潞傍上涨：“应该说是越来越贵，烧烤还没干 ， 干烧烤还得贵 ， 每年都这样 ， 现在不干烧烤都缺猪，干烧烤的光阴一定还是贵 。”
【猪肉价格一直居高不下 五一后恐将继续上涨】
