红薯团子如何做红薯团子的做法_生活知道

1、红薯去皮，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软。
2、用铲子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，有耐心的可以借用料理机打碎。

3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
4、和成红薯粉团。
5、模具抹油，下均匀剂子，填进模具里。
【红薯团子如何做红薯团子的做法】6、平整后，用力甩出。
7、水开上锅蒸15分钟即可。