1、材料：鸡蛋3枚，嫩豆腐1块，香菇3朵，胡萝卜1根，火腿几片，青豆，玉米粒，盐，鸡精，淀粉 。
2、香菇、胡萝卜、火腿统统切丁 。
3、豆腐放在盐水里泡20分钟后 ， 切丁 。
4、鸡蛋敲了 ， 搅和了，1:2的比例倒入凉水，上锅蒸 ， 就是简单地蒸鸡蛋羹出来 。
5、热油，把那些丁还有青豆、玉米粒都放在锅里炒，放入盐、鸡精、出锅前勾芡 。
【播放豆腐鸡蛋羹的做法 豆腐什锦鸡蛋羹】6、鸡蛋羹蒸好后，摆一层豆腐?。缓笤侔殉春玫牟朔旁谏厦嫫毯?。
1、材料：鸡蛋3枚，嫩豆腐1块，香菇3朵，胡萝卜1根，火腿几片，青豆，玉米粒，盐，鸡精，淀粉 。
2、香菇、胡萝卜、火腿统统切丁 。
3、豆腐放在盐水里泡20分钟后 ， 切丁 。
4、鸡蛋敲了 ， 搅和了，1:2的比例倒入凉水，上锅蒸 ， 就是简单地蒸鸡蛋羹出来 。
5、热油，把那些丁还有青豆、玉米粒都放在锅里炒，放入盐、鸡精、出锅前勾芡 。
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