鸡蛋炸酱面酱的做法怎么做鸡蛋炸酱面的炸酱_做法

【鸡蛋炸酱面酱的做法怎么做鸡蛋炸酱面的炸酱】鸡蛋炸酱面酱的做法：
1、准备食材：鸡蛋两个，面条100g，葱丝10g ，蒜末10g，香菜，豆瓣酱油各20g 。

2、鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，面条煮熟，锅中倒油，放入葱丝，蒜末，豆瓣酱炒香。
3、加入鸡蛋炒碎后，加水，汤汁浓稠后撒香菜，最后盛入面条中即可。