1、和面 ， 比包饺子面稍微硬点儿就行 。
2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎 。
3、油条切成小丁 。
4、放点虾皮 。
【菜馍的做法大全视频 菜馍的做法】5、把面和好后饧发30分钟，做成剂子，擀成饺子皮差不多薄厚 。然后铺上馅儿，卷上 。最好水开后再放进去，上气十分钟即可 。
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2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎 。
3、油条切成小丁 。
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