1、主料：杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克 。
2、辅料：葱叶少许 。
3、杏鲍菇洗净 。
4、切片 。
5、葱叶切碎，放一些蘑菇里 。
6、猪肉切片 。
7、热锅冷油，油热放食盐 。
8、放肉片翻炒至断生 。
9、放蘑菇翻炒 。
【杏鲍菇炒肉怎么炒 杏鲍菇炒肉怎么炒好吃 家常做法】10、翻炒至微变软，放生抽 。
11、翻炒均匀 。
12、直到炒出来汤汁 。
13、放鸡精继续翻炒 。
14、翻炒至汤汁快收干，撒葱叶，炒均匀即可 。
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2、辅料：葱叶少许 。
3、杏鲍菇洗净 。
4、切片 。
5、葱叶切碎，放一些蘑菇里 。
6、猪肉切片 。
7、热锅冷油，油热放食盐 。
8、放肉片翻炒至断生 。
9、放蘑菇翻炒 。
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11、翻炒均匀 。
12、直到炒出来汤汁 。
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14、翻炒至汤汁快收干，撒葱叶，炒均匀即可 。
