1、准备用料 。腊肠、西芹、大红辣椒、生姜、蒜泥、生抽、老抽、白糖、五香粉、料酒 。
2、红辣椒，蒜，生姜，入锅爆香 。
3、西芹入锅前开水烫几分钟变熟的 。
【贵州腊肠怎么做好吃 贵州腊肠怎么做好吃】4、爆香葱姜蒜末后，倒入腊肠 ， 加入料酒，生抽，老抽，白糖 ， 盐，五香粉，炒至熟透变色 ， 加入西芹 。
5、加入西芹后，根据口味增加咸淡，炒个5分钟即可出锅 。
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2、红辣椒，蒜，生姜，入锅爆香 。
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5、加入西芹后，根据口味增加咸淡，炒个5分钟即可出锅 。
