椒盐剥皮鱼的做法和视频教程椒盐剥皮鱼的做法_生活知道

1、材料：剥皮鱼500g、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。
【椒盐剥皮鱼的做法和视频教程椒盐剥皮鱼的做法】
2、剥皮鱼清洗干净,沥干水分，加入盐，五十六度二锅头腌制半小时。
3、平底锅花生油烧热,加入剥皮鱼,洒上辣椒粉,胡椒粉煎至金黄翻面,再洒上辣椒粉,胡椒粉煎至金黄装碟即可。