白西米是喝奶茶或果茶里的西米露，它的颜色稍微发白 。白西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉 。最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。
【什么叫白西米 白西米是什么东西】
白西米是喝奶茶或果茶里的西米露，它的颜色稍微发白 。白西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉 。最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。
【什么叫白西米 白西米是什么东西】
