菠萝没有盐水直接进行食用即可，菠萝中刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，食用后不会引起身体不适，因此菠萝没泡盐水也可直接进行食用 。菠萝含有丰富的营养成分 ， 包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素，其中维生素C含量最高 。
保存菠萝小妙招：
1、冷藏保存：将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可 。
2、冷冻保存：将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片 。
3、制菠萝酱：将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中 ， 在低温下存放即可 。
【菠萝没有盐水怎么吃】4、制菠萝干：将菠萝切片后，放在烘干机中烘干，制成菠萝干，这样可以减少菠萝中的水分 ， 进而降低被细菌污染的机率，延长保质期 。
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