3岁宝宝食谱简单做法

3岁的宝宝已经足够大了,这个时候的宝宝的营养来源主要是吃饭,喝奶粉已经是不能满足其营养需要的了 。有一些食物特别适合给3岁的宝宝食用,那么3岁宝宝食谱简单做法有哪些呢?
一、蛋包虾仁
食物原料:
鸡蛋 , 虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
制作方法:
1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀 。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅 。
2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时 , 将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺 。
注意事项:做此菜 , 馅心要包严,避免散漏 。火不可过旺,防止糊底 。
营养经:
鸡蛋 , 又名鸡子、鸡卵 。鸡蛋被认为是营养丰富的食品 , 含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等 。
二、鸡蛋面包盒
食物原料:
面包,果酱,鸡蛋,植物油 , 白糖
制作方法:
1、面包去硬皮,切五分厚的夹层片,中间抹上果酱 。
2、鸡蛋磕在容器中,放入牛奶 , 搅匀成“蛋奶汁” 。
3、大勺加植物油烧热,将面包片两面蘸匀“蛋奶汁” , 下大勺内煎至两面金黄色,出勺装盘 , 撒上白糖即可 。
注意事项:
(1)果酱要抹在面包夹里面,不要露出,否则,见热容易糊底 。
(2)面包片蘸“蛋奶汁”不可过早,以免抱软易碎,不好煎 。
(3)煎制时火不宜太旺,以防煎糊 。
营养经:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14 。7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸 , 并与人体蛋白的组成极为近似 , 人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 , 因此 , 鸡蛋又是较好的健脑食品 。
三、布丁类点心
1、豆奶玉米布?。翰挥每鞠湟材茏鱿忝赖牟级?
3岁宝宝点心食谱 宝宝点心做法 3岁宝宝食谱做法大全
食物原料:
甜豆浆300克,蛋黄2个,全蛋2个,细砂糖50克,玉米酱(罐头100克)
制作方法:
1、将蛋黄和全蛋先打散备用 。
2、豆浆加热至40℃,再加入蛋液和细砂糖,用筷子或打蛋器顺同方向搅拌均匀,随即过筛两次,再加入玉米酱搅拌均匀,制成布丁液 。
3、将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可 。
营养经:
豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品 。
四、薏仁布?。喝帽Ρσ布露撵榈牟级?
食物原料:
薏仁 100克,水 300克,全蛋3个,细砂糖80克,动物性鲜奶油 120克
制作方法:
1、薏仁先浸泡6小时沥干,再加水煮滚后,改小火煮约40分钟 , 之后将薏仁捞出沥干,薏仁汤留下备用 。
2、待薏仁汤的温度降至40℃时,加入全蛋和细砂糖,用筷子和打蛋器顺同方向搅拌均匀,随即过筛两次,再加入动物性鲜奶油及薏仁搅拌均匀 。
3、将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中 , 蒸12分钟即可 。
营养经:
薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒 , 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
【3岁宝宝食谱简单做法】本文介绍了几款非常不错的特别适合3岁以上宝宝食用的小点心,这些小点心可以让宝宝爱上吃东西哦 。如果你家里有3岁左右的小宝宝 , 那么你一定要做给自己的宝宝吃哦,营养丰富 , 非常美味 。

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