苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又不苦窍门苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃_生活知道

1、原料：苦瓜、鸡蛋、盐、花椒粉、味精。
2、苦瓜对半切开，挖去中间的种子。
3、将苦瓜切成薄片。

4、鸡蛋磕到碗中，加入盐、花椒粉、味精打散。
5、加入切好的苦瓜拌均匀。
6、锅中加油。
7、将拌好的苦瓜倒入锅中。
【苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又不苦窍门苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃】8、翻炒2分钟。
9、装盘，开动。