芥菜的功效和作用_健康

芥菜的功效和作用主要表现在：
一、芥菜含有大量的维生素ABCD，大量的抗坏血酸等活性很强的还原物质，具有很好的抗氧化作用，芥菜可以增加大脑中的含氧量，刺激大脑中枢对氧的有效利用，起到提神醒脑的作用。
二、芥菜中的维生素能够抑制细菌毒素的产生，增强机体的免疫力，具有提高患者抗病能力的作用。
【芥菜的功效和作用】三、芥菜含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，改善便秘患者的症状，增强新陈代谢，促进体内的废物排泄。