吃法:
1、什锦煨饭:将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂,这些食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动二三次,再用小火焖20分钟;
【胡萝卜有哪些吃法】2、胡萝卜馅饺子或包子: 将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子;
3、胡萝卜肉末氽丸子:将胡萝卜擦丝剁烂 , 加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀 , 制成小丸子,放入沸水中;
4、胡萝卜土豆泥小饼:将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂,压成泥,加葱花和少许盐、味精拌匀 , 做成小饼,
