从饮食方面如何预防结直肠癌

建议平时要多吃富含纤维的蔬菜水果,比如卷心菜、青菜、西红柿、香菇、番茄等都是富含纤维的食物,这些纤维可以增加排便次数及排便量,从而在减少粪便积蓄时间,同时减少肠腔与致癌物质的接触时间及接触量 。建议平时少吃红肉及肉制品,因为红肉及肉制品在结直肠癌发病中的作用已被肯定,研究表明 , 红肉及肉制品与每天进食的结直肠癌具有剂量效应 。
【从饮食方面如何预防结直肠癌】建议平时少饮或不饮酒 , 因为研究提示酒精是一类致癌物,不饮酒或尽量少饮酒,特别是酒精度数高的白酒 , 对于预防结直肠癌有重要的作用 。建议平时多吃富含维生素和微量元素的食物,因为这些富含多种维生素及微量元素的食物具有防癌、抗癌物质,并且有利于癌症的预防 。

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