尿酸是嘌呤的代谢产物，长期的高尿酸血症控制不佳会导致尿酸盐沉积于软组织、关节和肾脏，诱发痛风性关节炎和痛风性肾病 。
高尿酸血脂的患者在饮食上首先要限制高嘌呤类食物的摄入 。主要有动物内脏、海产品以及一些肉类（主要是猪肉 ， 牛肉，羊肉），可以进食一些鸭肉、鸡肉、草鱼，每天多吃新鲜蔬菜和水果 。
辣椒不属于高嘌呤类的食物，高尿酸和痛风的患者可以进食 ， 但不建议过多 。
同时，建议每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，促进尿酸的排出 。
【尿酸痛风可以吃辣椒吗】体重超重的患者，要积极运动、控制体重 。
