乌鸡配什么顿汤最好

乌鸡配山药炖汤最好 。香药炖乌鸡的做法如下:
用料:乌鸡一只,姜2片、山药一段、干香菇几朵 、枸杞1小把 , 花生、红枣几粒 。
步骤:
1、乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用;
2、干香菇用水泡发备用;
3、山药洗净去皮切块备用;
4、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后 , 撇去浮沫;
【乌鸡配什么顿汤最好】5、再放入其他材料,转文火煲1个半小时 。食用前,加入适量盐调味即可 。

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