毛蚶的做法：
1、买回来的毛蚶 ， 洗好 ， 用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净 。
2、清水煮开 ， 放入葱段，姜片，八角 。
3、倒入侵泡好的毛蚶 。
4、煮的时候可以放小许的盐 。
5、煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了 。
【毛蚶的做法】6、捞出，放点香菜即可装盘 。
毛蚶的做法：
1、买回来的毛蚶 ， 洗好 ， 用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净 。
2、清水煮开 ， 放入葱段，姜片，八角 。
3、倒入侵泡好的毛蚶 。
4、煮的时候可以放小许的盐 。
5、煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了 。
【毛蚶的做法】6、捞出，放点香菜即可装盘 。
