1、材料：土豆淀粉150克 ， 奶粉25克，低筋面粉30克 ， 糖粉30克，无气味的植物油30克，大号鸡蛋1个，无铝泡打粉2克 。
2、准备一个盆子，鸡蛋加糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀 。
3、加入植物油搅拌均匀 。
4、将土豆淀粉，低粉，奶粉，泡打粉全部粉类混合 ， 过筛，加入到蛋液里 。
5、混合成一个均匀的面团，如果觉得干了，可以适当加点蛋液或油 。
6、面团中分出一小块面团，搓成长条 ， 切成一个个小面团 ， 然后用手搓圆 。
7、大小最好基本一致 。
【自制旺仔小馒头的做法】8、预热好的烤箱150度，上下火烤13分钟到15分钟左右 。
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