1、公筷公勺是公用的筷子盒勺子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的 。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷餐具要消毒 。
2、公筷，是专用于夹菜的筷子 。不用于吃饭 。为了方便夹菜 。很多人误以为使用公筷 ， 是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区 。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去 。
【公勺公筷制是什么】3、比如一家三口中 ， 有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染 。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现 ， 而是保护他人的表现 。
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