冬瓜的功效_健康

冬瓜属于葫芦科，有消炎利尿的作用，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素以及矿物元素等营养成分。
【冬瓜的功效】冬瓜维生素中以抗坏血酸，硫酸素和环素以及尼克酸含量较高，具有防治癌症效果的维生素B1在冬瓜子中含量丰富，同时由钾，钠，钙，铁，锌，铜，磷，硒等八种矿质元素，其中钾量很明显高于钠量，对于需要低钠饮食的肾脏疾?。哐梗?浮肿病患者大有益处，硒元素还有抗癌的功能，还含有人体必需的八种氨基酸，所以冬瓜为有益健康的优质食物。