空气炸锅炸牛排骨要多久 _排骨

空气炸锅牛排做多久能熟？？

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您好，，空气炸锅的话200度5分钟即可熟。
【空气炸锅炸牛排骨要多久】为您推荐一种做法：
准备食材：肉眼牛排、大蒜、橄榄油、西兰花
1、花牛排解冻用厨房纸吸吸牛排表面水份
2、牛排，西兰花，大蒜放在空气炸锅里
3、刷一点橄榄油在牛排上，空气炸锅200度5分钟后，取出西兰花中，牛排翻面再来200度5分钟
4、洒上海盐，喜欢吃黑椒酱也可以加
步骤也太简单了吧
做出来的牛排又嫩又多汁儿
厚切的牛排满满的蛋白质

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空气炸锅炸牛排大概需要10分钟，空气炸锅做牛排温度一定要控制在200度，在牛排的腌制过程中把空气炸锅温度调至200℃ ，预热5分钟。
预热完毕，将腌制好的牛排放进煎锅的烤架上（注意煎锅曾预热，温度较高，食材放进去小心烫到手），牛排进锅，温度调至180℃，时间8—10分钟。烘烤时间到5分左右，拉出煎锅，将牛排进行翻转，再进行烘烤。
清洁方法：
1、使用完后先将锅底的残油倒出。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。

###其它资料参考###空气炸锅做排骨温度是180-200度，时间约为15-20分钟。
使用空气炸锅制作排骨时，温度一般为180-200度，烤制的时间不宜过长，时间一般为15-20分钟，时间过久，排骨会被烤干，影响口感，如果时间过短，排骨未被烤熟，食用后对身体健康产生影响。
空气炸锅排骨的做法：
主料：肋排300克。
辅料：盐5克、油1小勺、料酒15毫升、生抽10毫升、花椒粉1小勺、咖喱粉1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、淀粉1勺、蜂蜜5克。
1、排骨洗净后控水，然后所有材料混合，最后滴入蜂蜜，蜂蜜一勺即可，别放多了，否则成品会发黑。
2、抓匀后进行腌制。
3、夏天需要放入冰箱冷藏，冬天室内即可，腌制时间越长越入味，如果着急，半个小时也可。
4、为了好清洗炸锅，可以铺上油纸，然后把排骨码放好，空气炸锅调整至190度，10分钟。
5、图是10分钟后的样子。
6、然后把排骨翻面，再180度，10分钟。这个根据排骨的大?。?如果时间不够，再增加时间。
7、成品。

###其它资料参考###空气炸锅炸牛仔骨大概需要10分钟。空气炸锅做牛仔骨温度一定要控制在200度，在牛仔骨的腌制过程中把空气炸锅温度调至200℃，预热5分钟。
预热完毕，将腌制好的牛仔骨进煎锅的烤架上（注意煎锅曾预热，温度较高，食材放进去小心烫到手），牛仔骨进锅，温度调至180℃ ，时间8—10分钟。烘烤时间到5分左右，拉出煎锅，将牛仔骨进行翻转，再进行烘烤。
产品原理：
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” ，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环。
利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

###其它资料参考###空气炸锅烤牛仔骨一般烤2-30分钟即可。
以下是牛仔骨的做法：
主料：牛仔骨500g 。
辅料：黄瓜20g、黑椒腌制调料20g、胡椒粉10g、芝麻10g 。
1、黑椒腌制料。
2、取适量，加入少许水搅拌均匀。
3、牛仔骨洗净切块。
4、放入黑椒腌制料里腌制数小时。
5、烤盘铺好锡纸，刷上一层薄油。
6、将腌制好的黑椒牛仔排好，撒上胡椒粉。
7、烤箱预热五分钟，放入牛仔骨烤二十分钟。
8、二十分钟后再取出翻面，再刷上剩下的腌制料，然后撒点芝麻，再烤五分钟就可以了。
9、装盘完成了。

###其它资料参考###空气炸锅可以做牛排。
做法如下：准备材料：牛排150克一片、植物油适量。空气炸锅200度预热5分钟。放入牛排，两面喷上植物油，包上锡纸。调节温度为200度，设置时间为3分钟。时间到后取出翻面，再烤3分钟即可。
###其它资料参考###你好！
烤箱烤牛排骨咬不动可能烤的时间不到位。
排骨需要的烘烤时间比较长，烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，使排骨的口感太干太柴。
【蜜汁烤排骨】
食材：排骨500克，黑胡椒酱1大勺，姜3克，大蒜5粒，油适量，蜂蜜适量。
做法：
1、把小段排骨清洗干净，浸泡出血水，放入大碗里面，加入一勺黑胡椒酱，少许油、姜丝和大蒜，拌匀后入冰箱冷藏，腌制一夜入味。
2、烤盘里铺上锡纸，把腌好的排骨铺在锡纸上面，大蒜也放一边，把锡纸包好，边缘捏紧。先用锡纸包紧烤可以避免水分丧失，保持排骨鲜嫩的口感。
3、长帝空气炸烤箱选择空气炸锅功能，设置温度200度，放入排骨烤30分钟。
4、打开锡纸，这时候排骨已经熟了，蜂蜜和水1:1的比例混合好，排骨表面均匀的刷上一些油，再均匀刷上蜂蜜水。有了油脂的滋润，再加上蜂蜜水的上色作用，排骨的颜色润而红亮，表面焦酥，里面的肉却非常嫩。
5、再放入烤箱烤20分钟左右，中间要打开烤箱翻面，翻面的时候再刷一些蜂蜜水，最后表面酥脆，肉质软嫩，好吃到舔手指的烤排骨就出炉了。
小贴士：
1、要放冰箱里腌制10小时以上，才能足够入味。
2、先用锡纸包好烤熟，再打开烤，这样烤出来的排骨外酥里嫩，足够好吃。
3、排骨的油脂含量少，烤的时候一定要刷油，不然表面太干太硬。
###其它资料参考###酥炸牛排
材料
牛里脊2片（每片约100g），盐1/2茶匙（3g），绍酒1汤匙（15ml），葱花1/2茶匙（3g），鸡蛋1枚，面粉50g，面包糠80g，番茄沙司2汤匙（30ml），油500ml（实耗10ml）
做法
将牛里脊片放在案板上，剔去筋膜，上面再盖上一层保鲜膜，用菜刀刀身拍打牛里脊，将其拍打成均匀的薄片，约0.5cm厚。
在牛里脊片上均匀地调入盐、绍酒和葱花，腌制10分钟。将鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液。
将牛里脊片依次蘸匀面粉、鸡蛋液和面包糠，再用手压实，使面包糠紧密地黏在牛排上。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制呈金黄色，约2分钟，再捞出沥干油分。
把牛排切成3cm宽、5cm长的菱形小块，摆入盘中配番茄沙司食用即可。
将牛里脊片放在案板上，剔去筋膜，上面再盖上一层保鲜膜，用菜刀刀身拍打牛里脊，将其拍打成均匀的薄片，约0.5cm厚。
在牛里脊片上均匀地调入盐、绍酒和葱花，腌制10分钟。将鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液。
将牛里脊片依次蘸匀面粉、鸡蛋液和面包糠，再用手压实，使面包糠紧密地黏在牛排上。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制呈金黄色，约2分钟，再捞出沥干油分。
把牛排切成3cm宽、5cm长的菱形小块，摆入盘中配番茄沙司食用即可。
###其它资料参考###我试验无数次总结出的经验，空气炸锅做排骨不硬的方式。一般来说排骨要熟要20分钟，但是时间太长，水分烤干了。但是如果分两次烤就可以，第一次10分钟，时间到，不要把排骨拿出来，让它在炸锅里面闷着，大概闷10分钟；然后再开3-5分钟，时间到不要拿出来，继续闷着5分钟。闷的时候，炸锅的余温还是可以继续加热排骨。这样的排骨水分多，也熟了。
视排骨大小，如果排骨薄，你可以试验烤8分钟闷10分钟，然后烤5分钟闷5分钟的模式
###其它资料参考###需要焯水。排骨用清水洗一下，不要太用力，稍微的血水清理掉就可以了然后起锅。我们排骨冷水下锅，加入一点生姜和料酒，然后慢慢的加热。这样可以看到血水慢慢的会出来，这样可以帮助去掉排骨里面是血水，这样排骨的腥味也是去了差不多了。看到水面上出现了白白的泡泡的时候，就要关火了，因为排骨焯水不能太长时间，不然容易导致排骨变老。关火后，捞出排骨就可以。