山楂苹果汤多久能熬好 _山楂

苹果山楂冰糖水煮多久？

文章插图
山楂水煮10分钟就可以了。
山楂水的煮法：
1、将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净
2、用小刀取出1653花嘴
3、所有的山楂花嘴都依次去除干净
4、在用筷子从花嘴的另一边往前捅，去掉山楂核，这样山楂不容易炸开。
5、所有的山楂去核用水冲去碎果肉，控干水分待用
6、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）
7、把糖全部煮化后，煮到水呈现出淡淡的琥珀色
【山楂苹果汤多久能熬好】8、然后放入山楂，开大火煮开
9、煮的过程中，不时用铁勺顺时针搅动，让山楂受热均匀，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂
10、煮好后，冷凉，放入干净的瓶中冷藏24小时后，就可以食用了。

文章插图
宝宝辅食食谱山楂苹果开胃汤的用料
苹果 50克山楂 5克红枣 3颗冰糖 3粒
宝宝辅食食谱山楂苹果开胃汤的做法
参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：苹果50g、山楂5g、红枣3颗、冰糖3块烹饪时间：40分钟，饭后半小时饮用最佳哦！
大枣侵泡1小时。
步骤 3山楂浸泡1小时。山楂自古以来是健脾开胃的最佳食材，现在季节很难买到新鲜的山楂，用山楂片也是一样哦，在药店就可以买到。但是山楂干比较难煮透，所以要提前浸泡一个小时，以便烹煮的时候果胶完全释放出来。
步骤 4苹果去皮切丁。为了防止氧化，你可以在煮山楂和红枣的时候再切哦！
步骤 5浸泡后的大枣去核切片。如果宝宝怕酸，多放几颗枣可以起到调节开胃汤的酸甜度的作用，但是不要全部给宝宝吃哦，像我今天用的这种大小的枣，一岁左右的宝宝一天吃一粒就可以啦，吃多了会加重胃肠负担。
步骤 6锅里加入800毫升的清水，放入大枣和山楂。
步骤 7大火煮开。
步骤 8放入苹果丁。为了防止加热过程中苹果丁氧化变色，这里建议麻麻们等煮开了以后再加入苹果丁，因为煮开后的水温非常高，苹果中的氧化酶就会被破坏掉啦！
步骤 9转小火煮25分钟，煮的过程中水分会蒸发，汤汁也会变得浓稠。
步骤 10煮好以后加入冰糖，搅拌均匀就可以出锅啦！
步骤 11一岁以下的宝宝可以只喝汤，咀嚼能力OK的话，就可以一碗全部拿下啦！

###其它资料参考###苹果山楂水做法如下：
1、准备一个苹果，将皮削掉。
2、将苹果削小块。
3、加入适量的清水。
4、加一小把山楂干。
5、锅里炖一个小时，出锅即可食用。
孩子都爱喝的山楂苹果水的烹饪技巧
苹果炖完会有甜味，不需要另外加糖，如果觉得不够可以出锅加点冰糖。

###其它资料参考###食材：山楂、苹果、藕粉、白糖
1、山楂冷水入锅，水开后继续煮3分钟左右捞出，山楂就会变得很软了，把山楂梗抽出来不用。
2、苹果去皮切丁，山楂压碎备用，准备熬汤。
3、锅中适量的水，加入山楂大火煮大约5分钟。
4、加入苹果?。?继续煮3分钟。
5、加入比较多的白糖，这里可以一般尝一边加白糖，酸度可以接受的时候就不要再加了，糖吃多了也不好。
6、藕粉加少量水化开，浇入锅中搅拌均匀即可。
###其它资料参考###小时候，冬季的时候爸爸妈妈总是给我们经常煮苹果山楂水，说可以消除积食，调节肠胃。汤煮好后，满屋飘香，酸酸甜甜的味道很好喝，也是我们爱喝的甜汤。现在看见山楂不错，也正好买了那个国光苹果，做了还真是口感不错呢，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
苹果是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生” 。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果也被人们称为“智慧果”、“记忆果” 。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
所以苹果也成为平安果。
苹果功效与作用：
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
3、苹果有降低血压的作用
山楂的功效：
消食积，散瘀血，驱绦虫。
治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻?。Ψ? ，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不?。《槭惩Ｖ?。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
山楂的作用：
1、防癌、抗癌
2、强心、降血脂、降血压
3、治疗痛经、月经不调
食材明细
山楂、小国光苹果、冰糖。
1、苹果山楂甜汤食材。
2、苹果清洗干净切成小块，山楂清洗干净去籽（可以用筷子大头清洗、干、净一桶就好了）。
3、汤锅放入水，加入苹果和山楂大火煮开加入冰糖转小火煮。
4、煮8分钟左右至苹果和山楂酥烂即可。
5、做好的汤稍微凉一下再喝！
###其它资料参考###山楂苹果汤做法：
一：原料
山楂糕、苹果、红薯淀粉水、纯净水、冰糖。
二：做法步骤：
第1步、冰糖备用。
第2步、红薯淀粉水备用。
第3步、苹果洗净。
第4步、削皮。
第5步、切薄片。
第6步、山楂糕切小块。
第7步、锅中放入山楂糕和适量水。
第8步、大火烧开转小火，煮五分钟左右。
第9步、再放入苹果。
第10步、煮五分钟左右，倒入勾兑好的红薯淀粉水，用勺子慢慢搅一下，煮三分钟左右。
第11步、加入冰糖稍煮片刻即可。
第12步、盛入碗中。
第13步、甜品。
###其它资料参考###山楂大枣苹果汤的做法：
主料：山楂5个，红枣5个，苹果1个
辅料：冰糖5克，清水1000克。
制作过程：
1、准备好所需食材。
2、将所有食材用蔬果专用洗涤剂清洗干净。
3、山楂去核，去两边的黑头，切?。缓煸嫒ズ饲卸。黄还ズ饲卸?。
4、锅里放入适量水，加入冰糖。熬至汤汁浓稠即可。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：养阴生津，润肺止咳，补益脾胃、滋养阴血、养心安神，提神，补心养气、补肾益肝，消食健胃，活血化瘀，驱虫。
山楂大枣苹果汤发营养价值：
1、山楂性温，味甘,酸。归经肝，脾，胃。具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效。适宜消化不良、心血管、癌症、肠炎、经期延迟、产后淤血。禁忌脾胃虚弱、糖尿病、习惯性流产。特点消食之佳品。
2、大枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
3、苹果味甘、酸，性平；归脾、肺经。具有生津润肺，健胃提神，补心养气、补肾益肝之功效。具有保护血管，预防心脏病，改善呼吸系统，提高肺功能，降压，降胆固醇，止泻通便，益智助长，排毒美容，提高记忆力，补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足引起的黑眼圈有明显的改善作用，可降低心脏的发病率。
4、冰糖性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。具有养阴生津，润肺止咳之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

###其它资料参考###山楂苹果汤具有促进消化、延缓衰老和治疗腹泻的功效。其做法如下：
用料：山楂380g、苹果3个、冰糖适量。
具体步骤：
步骤一：苹果去皮、核，然后切块，泡入淡盐水中，防变色。
步骤二：山楂切半，去核，洗净。
步骤三：锅中放水，水开后加入山楂、苹果。
步骤四：加入一块冰糖后盖上盖子焖着。
步骤五：焖一会之后，山楂的颜色变淡，而汤的颜色会发红，此时山楂苹果汤就完成了。
苹果性平，味甘。归胃肺经，有润肺健胃，生津止渴，消食止泻顺气醒酒的功效。山楂性微温，味甘、酸。归脾、胃、肝经。有开胃消食，活血化瘀的功效，二者一起吃，酸甜爽口，健康搭配。
###其它资料参考###材料：苹果2个、大枣10颗、山楂10颗。
山楂大枣苹果汤的做法
1、把它们洗干净备用。
2、苹果去蒂去核后切块。
3、大枣山楂切半后去核。
4、压力锅加入半碗水（约200ml），想汤水多的就多加点，即便少加水，光依靠苹果的水份做出来汤汁就能变得浓郁。
5、干净利润的倒进所有的水果到锅里。
6、盖上锅盖煮8～10分钟即可断火，有电压力锅的叫做断电，然后恢复常压就可以开盖吃了。若没有压力锅的可以用煮的，倒入800ml的水，加入山楂、红枣，盖上盖子煮开，然后加入苹果煮25分钟，苹果太多分量多可改为一个。若做出的汤汁觉得酸，可以加点蜂蜜或者红糖调味。
7、打开锅盖那一刻，浓郁的香味扑来，顿时食欲大开！
8、它是一道健康甜食，含丰富的钾和果胶，以及有机酸和多酚类物质，酸酸甜甜的喝上一碗，胃肠都变得舒服啦！

###其它资料参考###一款适合小孩喝的:健脾开胃去积汤！山楂苹果红枣汤，具有促进消化、开胃。促进食欲、清热去火、降血压降血脂、补铁补血、缓解腹泻的作用。
营养分析查看详情
1克
2克
62克263
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单加入采购清单
10~30分钟|切墩(初级)
山楂 3.4个、红枣 5.6个、苹果 1 个、冰糖适量、水 500克
烹饪步骤
步骤1/4
苹果洗干净削皮去籽儿切小块，红枣去籽，，山楂洗干净，一起全部放到锅里面
步骤2/4
煮半小时，我是放到电饭煲里煮，有时间最好放到沙锅里面煮最好
步骤3/4
快煮好前放点冰糖把渣捞起来
最后一步
放了冰糖不会太酸，宝宝也喜欢喝
小贴士
大人喝的夏天放冰箱更好喝诶!做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜