生菜卷五花肉做法？
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材料编辑广播
猪肉切片100克，黄瓜1/2根，番茄1个，洋葱1/2根，香菜叶1片，盐适量 ， 鱼露适量 ， 柠檬酱适量 。
练习编辑广播
生菜卷五花肉
生菜卷五花肉
1.将五花肉切片放入开水中，焯至变色 ， 捞起沥干备用 。
2.黄瓜用盐洗净，捞出切成4厘米左右的条状；将大番茄切成片；洋葱切丝，浸泡在水中，去除辛辣，沥干；芫荽叶洗净备用 。
3.将方法1的五花肉片摊开，加入适量方法2的材料，包成卷，用牙签固定 。如此反复，直到材料用完 。
4.做法3的五花肉生菜卷蘸鱼露和柠檬汁吃 。
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食材
主料
五花肉
块
酱油
1勺
盐
1勺
五香粉
1勺
葱花
2段
姜
1块
水淀粉
5勺勺
鸡蛋
1个
油
500g
【生菜卷炸的什么肉好吃】生菜
1颗
步骤
1.将五花肉洗净切片 。
2.将调料和葱花姜丝放入碗中和五花肉一起搅拌均匀腌制半小时以上 。
3.将生菜洗净控干水份备用 。
4.将腌制好的五花肉片加入一个鸡蛋和适量水淀粉一起搅拌均匀 。
5.搅拌均匀的肉片可以开炸了 。
6.锅中倒入适量的油 。
7.油温七八成热时可以放入肉片炸至两面金黄熟透即可 。
8.炸好的酥肉控干油之后摆在生菜上即可 。
9.吃的时候用生菜包上既清香又不油腻 。
###其它资料参考###前言
搬到这边来一直还没有做过烤牛肉,实在是有点忍不住了.下午在麦德龙选了好久,挑上了一个很精致的平底烤肉锅,再买了好大一条特级牛霖,一个洋葱,一包嫩绿的生菜就OK了.
不怕油烟的话在家里就可以吃到美味的烤肉,一般来说谗嘴的人都是蛮勤快的,动手试试吧,我就是从韩国烤肉店学过来的,在自己家里吃的感觉是非常地不错哦!
要是再叫上两个好友一起韵味就搞手脚不赢了,绝对的热火朝天!
材料
主料：牛肉、生菜、洋葱；
辅料：盐、酱油、鸡精、孜然粉、生粉、植物油、蒜泥、干辣椒粉
生菜卷牛肉
1
回家牛肉大片切好,用盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油放一旁腌好.生菜洗干净摸干水分放一旁.洋葱切圈圈；
2
沾料碗里放上蒜泥,干辣椒粉加盐,酱油,鸡精,浇上滚油炽炽着响,香味就出来了；
3
餐桌上,平底锅洗干净置于电磁炉上淋上少许植物油,温度上来后,先撒几个洋葱圈炸出香味,再夹起一片牛肉在锅底烤上,很快的两边翻一下就可以了,取一片生菜于手上,放上烤熟的牛肉,然后夹一点点蒜辣在肉上,最后拿生菜一卷,张大嘴巴一塞,咕唧咕唧~~~
###其它资料参考###1.生菜，包着泡菜加烤好的肉加辣酱或者黄豆酱白米饭 这是一个试过的人一定会再多吃几次，没试过的人也会想试试的方法
操作方法是烤好一份肉（五花肉牛肉猪颈肉随意）拿出一片生菜，然后在生菜里面放入泡菜，沾了酱的肉（活着肉和酱分开），一口白饭，然后用生菜卷起来，一把送进嘴巴里面(嘴巴小给少点饭）
那种饱足感以及多样食材的混合 。
2 。苹果果酱，咖啡配咖喱
这里说了三样东西，苹果果酱咖啡，一般是苹果和果酱选一个 ， 咖啡可加可不加 。然后，这个配指的不是吃一口苹果再吃一口咖喱，而是在煮咖喱的时候加入这些东西 。
操作方法是把基本的咖喱煮好，在要起锅前10分钟，加入磨成泥的苹果 ， 或者加入果酱（个人喜欢蓝莓和草莓），最后起锅前3分钟加入一包或者半包速溶咖啡（一包可以解决2-4人，看个人口味，第一次尝试建议给半包） 。搅拌均匀后起锅 。
相信我，这么做下来，就算你用块状咖喱，市面上味道和你比的店铺也不会有几家
3 。广和兴老抽配麦当劳肯德基甜筒 。
对你没看错，广和兴老抽就是酱油的一种，因为偏甜且浓稠的特性，拿来配甜筒其实真的非常好吃 ， 就是可能加进去的酱油比甜头还要贵，但是味道是好的让你无法想象的 。
ps 别的酱油大概是不能这么吃的 。
4红葱头配鸡肉 。
这是一个台湾常见的搭配 ， 红葱头英文名是shallot，经常会出现在西餐和广东的一些菜里面 。红葱头有三个做法
一个是生的红葱头，加油的酱油，然后拿来蘸白切鸡，稍显辛辣的红葱头搭配白切鸡的味道确实令人叹为观止
一个葱油鸡，把红葱头铺在鸡肉上，直接蒸熟鸡肉，最后淋上热油和酱油，和白切鸡相比 ， 辛辣味没有了，但香气却变得不一样了 。
第三个做饭，是红葱头总油炸，炸到金黄色，制成油葱酥，然后拿来配鸡肉一起吃或蘸酱，也是完全不同的口味 。
5沙姜配鸡肉
沙姜本身具有很浓的香气且几乎没有姜的辣味，和4有点类似，沙姜主要有生吃和油炸两种做法 。
生活的话就是沙姜加酱油加柑橘辣椒作为蘸酱，拿来蘸煮鸡肉或者椰子鸡（椰子鸡是火锅的一种）当然，这个材料里面是沙姜和酱油是关键，条件不足的情况下其他可以不用
油炸也是沙姜磨茸，然后配上少许的葱，用油小火炸出香气，用来作为蘸酱，如果你觉得陌生的话，海南饭鸡其实经常会见到
6油条配肠粉 。
这个菜又被称为 炸两 是广东一道非常有名的菜，但出了广东，你就几乎找不到这个吃法（有时候深圳都不一定能见到），淋上一点酱油 ， 你能吃饭软软的外皮，脆脆的中层和中空的内里 ， 三层口感，香气十足，值得一试哦
这是我想到的6个配方都具备了非常好吃的条件，然而普遍方法具有较强的地域性，出了这个地方就基本上不太容易见到了
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