推荐菜谱七:菊花大枣枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子” , 能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒 , 对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病 , 有很好的调理作用 。大枣有入脾胃补气益血之功效 。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 。
材料:大米、银耳、菊花、金丝枣、枸杞、蜂蜜 。
做法:
1、银耳加清水泡发 , 摘去根部 , 撕成小朵;砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开 , 小火继续煮半个小时 。
2、放入菊花、无核金丝枣、枸杞 , 继续煮半个小时;将煮好的粥放凉至六十度以下 , 放入蜂蜜调匀即可 。
推荐菜谱八:莲藕胡萝卜煲章鱼
中医认为莲藕入心、脾、肺经 , 生藕性味甘寒 , 有消瘀清热、除烦解渴、止血健胃之功效;熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用;煮汤饮用能通利小便、清热润肺 。莲藕胡萝卜煲章鱼 , 有润肺、止血、通利小便的作用 。
秋分养生菜谱
材料:章鱼干100克、莲藕300克、胡萝卜150克、红枣5粒、陈皮1片、盐适量 。
做法:
1、章鱼干以清水泡软后冲洗干净 , 切小块备用;莲藕去皮洗净 , 切段备用;红萝卜切片洗净、备用 。
2、红枣洗净备用;陈皮冲洗干净备用;开锅下适量清水煮开 , 加入章鱼干、莲藕、胡萝卜和红枣 , 再次煮开后调味 , 转小火煲1.5小时即可 。
俗话说“病从口入” , 不正确的饮食习惯、饮食方式会让身体健康受损 。秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则 , 饮食宜养阴 , 滋润多汁 。以上秋分养生菜谱 , 为你身体健康筑起保护墙!
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