蚝仔是很营养的食材 ， 吃蚝仔可以补肝益气 ， 调理气血 ， 帮助明目护目 。吃动物的肝脏或可能造成胆固醇较高 ， 而蚝仔则是其中较为少见的胆固醇含量不高的内脏食物 ， 所以老年人也可以放心食用 。对于适合老年人食用的需求 ， 最为合适的就是喝粥了 。今天就是要给大家推荐蚝仔肉碎粥 ， 看看蚝仔肉碎粥的做法 。
蚝仔肉碎粥需要准备的材料包括蚝仔 ， 肉碎 ， 盐和水
二、蚝仔肉碎粥的做法
第一步：蚝仔清洗干净后用清水浸泡两个小时 ， 期间水变成为血水后要重新换新的水 。
第二步：将蚝仔切丝 ， 肉碎用水淘洗几遍后入油锅煸炒下 。
第三步：蚝仔放入凉水锅中 ， 放入葱姜一起煮透 ， 之后捞出放凉 。
第四步：肉碎先加水煮上煮开 ， 之后将蚝仔丝放入粥中 ， 待蚝仔丝的颜色变成褐色后关火 。
第五步：粥好后 ， 放入葱末和盐 ， 还有胡椒粉调味料调味即可做成蚝仔肉碎粥了
【蚝仔肉碎粥的做法视频 蚝仔肉碎粥的做法】三、蚝仔肉碎粥的营养价值
蚝仔肉碎粥可以帮助视力恢复 ， 修复视力 ， 帮助调理气血 。蚝仔肉碎粥可以壮阳 ， 调理阳痿、早泄也是极为有效果的 。当然吃肉碎的时候要注意不要喝杏仁一起吃 。
相关经验推荐
- 三黄粥的做法 四黄粥的材料和做法步骤
- 潮式碎肉粥的材料和做法步骤作文 潮式碎肉粥的材料和做法步骤
- 海蟹糯米粥的材料和做法步骤 海蟹粥配料
- 地瓜粥的做法步骤 地瓜粥的做法步骤窍门
- 大麦山药粥的材料和做法 大麦山药粥怎么做
- 燕麦鸡蛋羹的做法大全 蜂蜜燕麦鸡蛋粥的材料和做法步骤
- 瑶柱菜心粥的材料和做法步骤图 瑶柱菜心粥的材料和做法步骤
- 夏季养胃食疗 夏季养胃食谱
- 山药鸡蓉粥的材料和做法步骤 山药芙蓉粥的做法
- 桑叶大米黑芝麻熬粥 黑小米扶桑花粥的材料和做法教程