首先准备一直老母鸡，鸡肉清洗并剁成小块，放入清水中浸泡半小时，香菇浸泡十五分钟 。砂锅中放入鸡块、葱段、姜片，加入清水，大火烧开后转小火，半小时后撇去浮沫，加入香菇炖煮半个小时，再加入枸杞炖煮半个小时，出锅前加入食盐调味即可 。
砂锅鸡汤怎么炖好喝又营养
文章插图
砂锅鸡汤所需食材：老母鸡1只、葱1根、姜5片、枸杞12颗、香菇16颗
1、处理鸡肉
首先我们需要将老母鸡肉剁成小块，放入清水中浸泡半小时 。
2、准备配料
将香菇放入水中浸泡十五分钟，大葱切成段，姜切成片，备用 。
【砂锅怎么煲鸡汤好喝 砂锅鸡汤怎么炖好喝又营养】3、炖汤
准备一个砂锅，锅中放入老母鸡快，葱段、姜片，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖 。炖煮半小时后撇去浮沫 。
4、加入配料
加入泡好的香菇，继续炖煮半个小时，然后加入枸杞再炖半个小时，出锅前加入食盐调味即可 。
相关经验推荐
- 如何炖乌鸡汤好吃又简单 乌鸡汤怎么炖好喝窍门
- 穿越火线猫爪怎么弄的 穿越火线猫爪手套怎么获得
- 牛肉三放三不放什么调料 牛肉怎么炖好吃又烂放什么调料
- 土豆炖牛腩怎么做嫩 土豆炖熟牛腩的家常做法
- 乌发粥怎么做的 乌发粥怎么做
- 烧鸭怎么去腥入味 烧鸭肉怎么去腥味
- 顶楼漏水把地板淹了谁赔 基站导致楼顶漏水怎么赔偿
- 手指甲有竖纹是怎么回事 手指甲有竖纹吃什么东西能补过来
- 花椒怎么做才会麻而且没有苦味 麻椒面怎么做能不发苦
- 如何在手机上办失业金 怎么在手机上办理失业金