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【泡发好的香菇怎么保存多久 泡发好的香茹能保存几天】1、一般情况下，香菇清洗之后最好立即吃掉，不然就会容易滋生细菌，腐败变质 。香菇清洗后在低温的状态下可以保存一天，因而 ， 最好尽快吃完 。
2、香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质 ， 发生霉变 。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存 。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮 。
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