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【莲藕怎么算是煮熟了 莲藕怎么算是煮熟了呢】1、观察藕的颜色，颜色由浅变深，慢慢变红 ， 证明藕熟了 。
2、切开煮过的莲藕 ， 有拉丝状态，看起来粉粉的就可以吃了 。
3、用筷子插入藕中，很容易插入就熟了 。
4、藕中含有丰富的营养物质，尤其是铁元素含量较高 。藕可以和骨头一起炖汤，凉拌或者直接吃生的 。
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