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1、甲鱼炖枸杞 。甲鱼炖枸杞最有营养，在制作时需要先把甲鱼去掉，内脏处理干净，再剁成块状，然后用沸水焯烫 ， 放到汤锅中，加入葱姜和清水，一起煮开 ， 再放入准备好的枸杞子，继续用中小火煲两小时 ， 等锅中的甲鱼和枸杞炖好以后，加食用盐调味即可 。
2、甲鱼炖人参 。甲鱼和人参放在一起炖最有营养 ， 因为甲鱼和人参都是能滋补身体的常见食材，它们搭配在一起炖，会让滋补功效更加出色，最适合那些体质虚弱和体弱多病的人群食用，再用甲鱼炖人参时，不但要把甲鱼处理干净 ， 人参洗净以后切成片状，它们一起入锅炖熟，出锅前按自己的需要加入调味料即可 。
【甲鱼炖什么好吃又营养 甲鱼和什么炖汤好吃又营养】3、甲鱼和鸽子搭配在一起炖着吃 ， 滋味也特别好，而且能滋阴清热，补虚养肾 ， 它最适合那些病后体虚或四肢无力的人群食用 。甲鱼和鸽子一起炖着吃，需要提前把它们全部处理干净，而且要剁成块儿状 ， 并用沸水焯烫，做好以后的食材，取出入汤锅，加入葱姜和清水一起炖熟 ， 出锅前加食用盐调味即可 。
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