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1、材料：白菜，辣椒，盐，糖 ， 酱油 ， 醋，淀粉，蒜 。
2、白菜洗净切片，把菜帮，菜叶分开放 。
3、调一下碗汁，放入糖，醋 ， 酱油，盐 ， 蒜末，淀粉 。
4、锅内放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒 。
【新鲜白菜怎样吃好吃又营养 新鲜白菜怎样吃好吃】5、煸出点水份，倒入碗汁 ， 煸炒出锅即可 。
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