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【孕妇喝鸽子汤怎么炖 孕妇喝鸽子汤怎么炖好喝】1、鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个、红枣3个、枸杞少许、姜片、大葱段,料酒、盐、鸡精 。
2、鸽子洗净,放入滚水里面 , 加点料酒,去血,捞出,洗净 。
3、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时 。
4、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳 , 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳 。
5、用筷子刺一下,比较酥的时候 , 放入鹌鹑蛋和黑木耳 。
6、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了 , 加盐和鸡精调味即可 。
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