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1、食材：小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量；
2、小米椒和蒜子洗净 。捞出放在太阳底下晒干水 。辣椒去蒂后 ， 放入破壁机打碎 。
【自制蒜蓉辣椒酱 蒜蓉辣椒酱怎么做】3、打好的蒜蓉辣椒倒出 。锅内油加热至起小泡后，倒入蒜蓉辣椒 。加入盐、生抽搅拌均匀即可关火上锅 。
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