水果好吃更要会吃
知道这些，吃得开壳心！
1、水果“寒凉”，不可多吃吗回家？
水果“寒凉”是由于以前认知局限时得出的结论，只要干净、新鲜的水果，就是可以放心吃的 。
在过去，一般没开壳的椰子能储存多长时间，水果表面可能沾有寄生虫卵、致病微生物等，且用了一些没经过处理开过的粪肥、有机肥等，使得免疫力低的“体弱”老人吃了被感染出现肚子痛、拉肚子等现象，才有生果寒凉的说法 。
而现在，随着科技香水进步及卫生意识的进步，水果生长时的虫害污染及农肥残留等已经有了相当严格的国家标准 。只要水果是新鲜的，大家买回去认真清洗干净，实在担心洗不干净的就削皮处理，就不会出现闹肚子等问题嫩 。
这也同时给老年朋友们提个醒，也不是“自家产的”水果就足够安全，采摘完用手搓一搓就吃更是要不得，一定要认真长时间冲、洗 。有机食品不代表不用再进行清洗处理，就不要将回家卫生问题造成的不良影响怪到“生果寒凉”头上啦 。
2、到底饭前吃还是饭后吃？
老人有时挺纠结是饭前吃还是饭后吃，其实这应该取决于自身的胃肠道情况 。
◎ 胃肠道健康买回的老人，吃水果时间壳没有限制；
◎ 胃肠道功能不佳的皮的老人，椰子一般可以放多久，酸水果放饭后吃；
◎ 一些不坏消化不良的老人，饭后皮的等一会儿再吃水果 。
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3、当地产的，符合时令没开的最值口得吃
目前物流发达，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所谓“一方水土养一方人能放” 。
外地的水果，最适合产地的人食用 。因为当地气温保存、土质、环境，造就出来的东西，肯定更养当地人 。
而秋天天气干燥，大自然赐给我们雪梨，滋阴润燥 。夏天香水天气炎热，大自然赐给我们西瓜，清凉解暑 。
如果将雪梨保存到第二年夏天来食用，就算是当地产的，也是害人不浅 。因为夏天潮湿，食用雪梨会加重体内的湿邪 。
4、碰伤回家撞伤可以吃，霉变腐烂千万别吃 。
如果水果其他地方都是完好的，只是一小块磕坏了，没有细菌侵入，短时间内可以吃，不过已经磕坏的水果变质的会更快，一定要马上吃掉！
如果是放久了水果多久已经开始自然变质，甚至是发霉了，那么即使只有一点点，也别吃壳了，因为黄曲香水霉素对肝脏有极强的破坏，造成肝毒素增加，严重损伤肝细胞，造成肝坏死，甚至会增加肝癌的几率 。
所有的饮食习惯都要根据自己体质来决定，大家稍微了解一下关于海南水果的知识，不要让健康营养的水果变成能放伤害身体的“催命果” 。
来源： 约见海南名医
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