晚饭吃什么简单又好吃又减肥晚饭吃什么简单又好吃( 二 ) _晚饭

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调馅：韭菜里加入少许植物油，用筷子拌匀把煎好的鸡蛋倒入韭菜盆中，冬天晚饭吃什么简单又好吃，晚饭吃什么简单又好吃夏天，加入食盐2克，胡椒又好粉1克，十三香1克，香油适量，用筷子搅匀化开调料，馅料在面皮擀好后再调味，避免饭韭菜出水过多。

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做成韭菜盒子：把调好的馅料放在擀好的面皮中间，先从一边折儿童起来，再把两边叠好，用边缘轻轻压紧，收口朝下放在一边备用，然后用同样的方法把剩余的全部做好备用。

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过油煎：准备一个电饼铛，烧热后刷上一层油，放上做好的韭菜盒子，淋入少许食用油，盖上盖子，半分钟后，在韭菜盒子上刷上一层油，翻面继续煎一分钟，烙冬天至菜盒两面金黄酥脆时，就可以装盘食用了。

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第二套：【孜然羊肉+紫菜蛋花汤】【孜然羊肉】

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准备食材：新鲜的羊肉500克，洗净后切成薄片放入盆中，加入食盐1克，胡椒粉1克，生抽5克，加入料酒10克去腥，用手抓拌均匀，加入少许清水，抓拌均匀打上劲，再打入一个蛋清，用手抓匀，然后加入玉米淀粉，用手抓匀，最后再加入植物油拌匀，避免肉片粘连。

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小葱一把，切成晚餐葱花，洗净的香菜一把切成段。

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翻炒：起锅倒入食用油，油温至四成热时下入肉片，滑油一分钟，倒入漏勺中控油，另起锅添入食用油，倒入葱花爆香儿童，再倒入羊肉。

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调味：加入食盐1克入底味，加入孜然粉，辣椒面，白芝麻各适量100，再倒入香菜段，淋入少许明油，开大火爆炒10秒钟，美味即成。

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【紫菜蛋花汤】

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准备食材：把紫菜撕成小块，放入碗中，加入适量的温水好吃，浸泡5分钟，准备小葱两根，切成葱花备用，洗净的香菜两根，切成香菜碎，和葱花放在一起，碗中加入适量的玉米淀粉，再添入一点清又好水，用筷子搅匀，搅成淀粉糊备用。

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煮：取一个小盆，打入两个笨鸡蛋，用筷子搅匀打散，晚饭吃什么简单又好吃的饭。锅中添入适量100的清水，大火烧开，再把吃啥泡好的紫菜放入汤盆中，倒入切好的香菜和葱花，加入一勺炸好的小河虾，撒上适量的胡椒粉备用。
等水快要烧开的时候，根据晚上自己的口味加入两勺食盐，一勺鸡精提鲜，一勺生抽，水开后倒入淀粉糊，用勺子搅拌均匀，晚饭吃什么简单又好吃又健康，开大火煮开，使汤汁变得浓一点。