文章插图
五、【虾仁100种鸡蛋饼+蔬菜小米粥】【虾仁饭鸡蛋饼】
文章插图
准备食材：先把小河虾放入盆中，加入适量的清水淘洗两遍，放入漏勺中控去水分，炒锅烧热，倒入小河虾用勺子翻炒一分钟，把河虾炒熟炒变色，河虾炒好以后，盛入盆里面备用 。
文章插图
青椒健康一个，去掉根部，从中间片开，去掉辣椒籽，然后改刀切成青椒粒，红椒100种一个同样切成红椒粒，和青椒放在一起，用来配色 。
文章插图
调馅：洗净的韭菜一把，切成韭菜碎，切好和青红椒放在一起，取一个大一点的盆，把韭菜倒入盆中，打入两个鸡蛋 。
文章插图
加入适量的家常菜面粉，用筷子拌匀，再添入适量的清水，再次搅拌均匀，然后倒入炒好的小河虾，顺着一个方向拌匀，最后加入适量的食盐，少许白胡椒粉去腥，搅拌化开调料，把又不馅料搅拌至粘稠状就可以了 。
文章插图
过油煎：重新起锅添入一大勺食用油滑锅把油烧至微微冒烟才倒出，再加入少许凉油，倒入刚才调好的面糊，用勺子摊均匀，把中间多余的面糊舀到边上，轻轻晃动炒锅，使馅饼受热均匀，然后开小火把馅饼慢慢煎熟 。
文章插图
把一面煎至定型以后，翻过来煎另一面，再从边上淋少许食用油，继续晃动炒锅，把另一面也煎至金黄，然后颠锅翻面，把馅饼煎至两面金黄，就可以关火了，然后把馅饼放入盘中，再用刀切成三角块 。
文章插图
【蔬菜小米粥】
文章插图
准备食材：准备油麦菜一小把，用刀切碎，盆里倒入小米二两左右，洗净控水备用，香菇两朵，切成碎粒，胡萝卜半个切成胡萝卜粒，取一个小盆，放入几粒枸杞子，加入清水浸泡5分钟 。
文章插图
煮：砂锅中添入适量清水，倒入小米，加入几滴香油，盖上锅盖，水开后计时，改中小火煮20分钟，20分钟过后，用勺子搅动几下，避免小米粘锅，依次下入香菇和胡萝卜，加入枸杞子，盖上锅盖，继续煮5分钟 。
文章插图
时间到了加入一勺食盐 调味，下入青菜叶，再煮一分钟健康就可以关火起锅了，最后倒入汤中，美味即成 。
文章插图
第六套：【炸春卷+八宝粥】【炸春卷】
文章插图
准备食材：准备饭好一个面盆，倒入面粉300克，一半用开水烫面，一半用凉水和面，用筷子搅成面絮，再揉成偏软一点的面团，盖上盖子醒面20分钟，老豆腐一块，先切成片和条，再切成小丁，放入盆中，盆里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让每一块豆腐都能裹上蛋液 。
文章插图
炒锅烧热加入一勺食用油，油热后倒入鸡蛋和豆腐，用铲子摊平，先用中火把底部煎至金黄色，然后翻面，把鸡蛋豆腐都煎熟以后，倒入盆中自然放凉，再放入姜末，加入食盐，胡椒粉，生抽各适量，用筷子拌匀，韭菜一小把切成韭菜碎，和鸡蛋豆腐放在一起，先不用搅拌 。
相关经验推荐
- 红薯饼怎么做 紫薯饼怎么做好吃又简单
- 吃竹笋的五大禁忌 竹笋相克的食物
- 婴儿抚触操什么时候做 婴儿抚触操
- 山竹一天最多吃几个两岁宝宝 山竹一天最多吃几个
- 王者荣耀巅峰积分有什么用 王者荣耀巅峰积分规则
- 新鲜龙眼怎么吃效果最好 新鲜龙眼怎么吃
- 煮菱角为什么要放盐 煮菱角为什么要放盐水
- 山药粉一天吃多少合适减肥 山药粉一天吃多少合适
- 蜜枣怎么吃好吃 蜜枣怎么吃最好
- 红薯和鸡蛋能一起吃吗有毒吗 红薯和鸡蛋能一起吃吗有毒吗