香菇扒油菜炒怎么油菜做大家好,我是“小猫爱厨房”的小猫,离过年越来越近了,大火都在忙着油菜采购年货 。我家也不例外,实体店,网上忙得不亦乐乎!今天和大家分享的是一道非常好吃的,味道清淡的菜肴“香菇扒油菜” 。是一道不错的年夜制作方法开胃菜,我们吃完肉食后在吃这道菜,用来解腻非常不错,味道清香 。色香味都俱佳,看着就让人喜欢!

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“香菇扒油菜”是一道清淡类型的菜肴,制作原料有新鲜香菇、嫩油菜、火腿肠等 。烹饪简单,营养丰富,制作比较简单 。香菇扒油菜,是 将香菇与油菜用到“扒”的烹饪方法,这种方法最优点就是能较好地保留香菇和油菜的营养 。而且香菇和油菜天生绝配,做出的味道也是相当不错的 。平常由于上班时间比较忙,我做这道菜下载,一般都是简单的加工后,放一起就可以了,香菇扒油菜各种做法 。不过这次为了给大家分享,我就好好地摆弄了下,先别说好不好吃教程,做好这道菜,我一端上桌子,我家孩子首先就用手机啪啪的拍完发朋友圈了 。呵呵好吃!再加上味道的清香做菜和鲜美,完全征服了这小家伙的胃 。从来不爱吃青菜的她,竟然吃了一大半!看着小家伙爱吃的样子 。心里说不出的高兴!好了不说了,还是做好来看看我的具体做法吧!

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【制作主料详细好吃】:油菜400克、胡萝卜半根、香菇150克、火腿肠半个
【制作调料】:葱一小段、生姜几片、大蒜一瓣、盐1克、蚝油大全3克、生抽3克、鸡精2克、白糖2克、淀粉3克
——制作方法做和下载做步骤——【步骤一】:我们把油菜摘洗干净后,用刀竖向从中间对半剖开成两半,然后再把剖开的头的那一边用刀在小红划开,注意只是把头划开就可以了做好,我们一定要小心,不要把手弄伤了 。

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【步骤二】:我们把葱姜蒜都切成末备用,同时取一个小碗一次放入盐1克、蚝油3克、生抽3克、鸡精2克、白糖2克、淀粉3克然后搅拌简单均匀调成料汁备用 。

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【步骤三】:我们把香菇洗净书,切成厚一点的片家常,火腿肠切成小粒、胡萝卜也切成粒(目的主要是然火腿肠和胡萝卜成粒后可以裹在香菇和油菜上边,这样就可以让和香菇充分融合教程在一起,香菇和油菜吃起来味道更加鲜美好吃教程) 。

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【步骤四】:锅中放适量的清水小红,香菇扒油菜制作方法,放一勺盐和教程香菇几滴植物油,然后大火烧开,香菇扒油菜怎么做,把油菜放里边,开大火炒30-40秒钟(盐和植物油可以让油菜焯完水后变得更加翠绿简单,大火可以让高温快速锁住制作油菜的养分做法,香菇扒油菜最正宗的做法,香菇炒油菜怎么炒,减少营养流失) 。

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【步骤五】:差不多焯水30秒钟了,然后我们捞出来把水分沥干,然后给它摆放到盘子里边,摆的时候要注意的是我们要把破开的那一面朝盘子边缘的那边,尾部朝中间,这样摆出来才好看,同时中间留出大的空间方便我们放香菇和其它的菜 。

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【步骤六】:我们把炒锅洗净烧热,放一勺油,把葱姜蒜放里边炒出制作方法香味,香菇扒油菜怎么制作,然后把香菇做法火腿肠和正宗胡萝卜粒一起倒入锅中翻炒一下,然后少添一点水,开小火煮2分钟,油菜香菇的做法,香菇扒油菜家常做法大全,把香菇煮熟 。
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