家常鸡肉好吃又嫩图片家常鸡肉好吃又嫩 _家常

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1、500g鸡肉切块放入锅中，焯水捞出过凉。
2、起锅烧油，加入10g，葱10g，姜10g，蒜五克八角， 5g干辣椒。
3、倒入鸡块， 20g蚝油，十克老抽，5g酱油，150ml啤酒， 100g水10g盐，10克十三香，三克白糖，小火烧十分钟。
【家常鸡肉好吃又嫩图片家常鸡肉好吃又嫩】4、大火收汁，放入两百克青红椒，翻炒均匀即可。