椰子肉的功效与作用及禁忌椰子肉的功效与作用( 二 ) _椰子

椰子水虽然更健康，热量低，但口味单一，还有一些酸涩感，搭配咖啡或茶等饮料都不那么合适，也人体没有浓密的方法奶制品那种口感。厚椰乳口感好，椰子肉怎么做好吃，可以用来调配各种咖啡或茶饮料，搭配更加多样化。
但是，好喝的东西都是椰子有其原因的，高糖、高脂、高热量，就是隐藏在好口感背后的秘诀。如果做好把厚椰乳和椰子水混为一谈，就可能以为自己喝了天然、健康、低卡路里的椰子水，实际上却不知不觉摄入了比含糖饮料还高的热量。

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看透“椰孕妇”的外衣，椰子肉的功效与作用及禁忌，再做选择作用
不论是减重还是膳食搭配，健康才是最终的追求，而“做减法”的健康观念深入人心，低糖、低脂减肥、低热量、无添加等，都是大家追求的健康属性，带有这些属性的产品就自带光环。椰子产品的大火，显然是踩中了这些概念危害中的一种或几种煲汤。
常见的椰子产品宣传包括“天然”“无减肥乳糖”“低糖”“低热量”“低脂”“高喝纤维” 。这些健康属性中，椰子水也许还占有几条，但椰子水中的膳食纤维含量为零，并不是“高纤维” 。厚椰乳只能说是“无乳糖” ，其他几条和厚椰乳都扯不上关系。
通常的椰子饮料都不是天然存在的，而是椰肉打碎研磨之后加入水或者椰汁制成的，为了让产品易于储存、运输并保持性状，还需要加入增稠剂、稳定剂，而且会好吃加入添加糖提升口感。
跟我们食用身边常见的饮料价值——可乐对比一下，厚椰乳的热量甚至高过可乐。再对比我们常用的咖啡禁忌伴侣——牛奶，椰乳的营养成分更逊色。椰乳的脂肪含量高于牛奶，蛋白质含量远不及牛奶。虽然同样是“乳” ，但牛奶的营养价值显然更胜一筹，热量也能吃更低，椰子水的功效与作用。
虽说椰乳并好吃不是更天然、更健康的饮品，我们需要看透商家给椰乳披上的“健康”外衣，但它基本上是一个热量更高的可乐，好喝，但并不健康，偶尔喝没问题，但不适合天天饮用。

【椰子肉的功效与作用及禁忌椰子肉的功效与作用】