【松茸炒之前需要焯水吗 松茸炒的时候需要焯水吗】
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1、一般建议焯水 。
2、新鲜松茸在食用之前一般建议焯水，这是因为松茸生活的环境容易滋生细菌等有害物质，而且表面有灰尘，焯水后能够对有害物质有所清除 ， 食用更加卫生 ， 味道也会有所提升，但是需要注意的是焯水的时间不宜过长，一般建议在1-2分钟即可 。
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