1、无菌蛋是指：采用巴氏消毒法以及严格加工处理过的鸡蛋 。大多数无菌蛋保质期都在7-10天，主要受温度影响 。
2、普通蛋和无菌蛋的区别
（1）包装
相对于普通鸡蛋超市里面无菌蛋的包装一般都会打上“P”的字样，表示这些蛋是经过严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用 。另外有些无菌蛋甚至还会打上“最佳食用日期”的标示，以确保无菌蛋不会过期 。
（2）形状大小
【无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别 什么是无菌蛋】相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋整体呈现淡白色，并且大小均匀 。蛋皮白净自然，蛋体完好无损，蛋清为乳白色，蛋心橙黄色 。
（3）口感
无菌蛋鸡蛋是一款可以生食的蛋，并且相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋的味道醇香自然，并且不会有很大的腥味，蛋内所含的细菌也是非常少的，蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍 。
（4）价格
相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋包装比较精致价格相对来说也比较贵，虽说外表上看起来和普通鸡蛋没有什么两样，但无菌蛋的生产加工与普通鸡蛋是有很大的区别的 。
相关经验推荐
- 杂花蜜的作用与功效 花蜜的功效和作用
- 精喹禾灵能和杀虫剂一起打吗?,打了精喹禾灵的菜多久可以吃
- 非人学园扭蛋机能抽中英雄 非人学园扭蛋机怎么能抽中
- 蜂蜜酸奶蛋糕 酸奶蜜豆海绵蛋糕
- 杏鲍菇可以和鸡蛋一起煮汤吃吗 杏鲍菇可不可以和鸡蛋一起煮汤
- 紫薯可不可以和蘑菇一起吃 紫薯能不能和蘑菇一起吃
- 蛋糕放了4天还能吃吗没酸 蛋糕放了4天还能吃吗
- 个人注册公司需要什么样的条件 个人注册公司需要什么样的条件和手续
- 和平精英玩了7个小时候后还能玩么 和平精英玩了7个小时后还能玩吗
- i54590能玩和平精英吗 i52500可以玩和平精英么