眼下又到了食用橘子的季节 。橘子含水量高、营养丰富 ， 含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质 。食用得当 ， 能补益机体 ， 特别对患有慢性肝炎和高血压患者 ， 多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用 ， 加速胆固醇转化 ， 防止动脉硬化 。适当食用可增进食欲 ， 但如食用不当反而无益 。
据测 ， 每天吃3个橘子 ， 就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多 ， 过量摄入维生素C时 ， 体内代谢的草酸会增多 ， 易引起尿结石、肾结石 。
二、橘子不宜与萝卜同食 。
萝卜进入人体后 ， 会迅速产生一种叫硫酸盐的物质 ， 并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸 。若这时进食橘子 ， 橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解 ， 而转化成羟苯甲酸和阿魏酸 ， 它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用 ， 从而诱发或导致甲状腺肿 。
三、橘子与牛奶不宜同食 。
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应 ， 凝固成块 ， 不仅影响消化吸收 ， 还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
【冬天吃橘子需要注意什么 初冬吃橘子的注意事项】另外 ， 胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃 ， 以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 。
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