正宗福安拌面福安拌面的做法和配方 _生活百科

1、用料：全麦面、生抽、蒜醋、葱花、白芝麻、猪油、蒜末。
2、调油起锅下猪油，等猪油化了下蒜末，葱末，白芝麻转中火炒香。注意不要炒糊了。等香味完全散发之后把油过滤盛在碗里。
3、调蒜醋大蒜末放在白醋泡着。
4、加底味碗里面有了事先装好油，再加蒜醋，生抽，蒜末和葱末。
5、煮面条锅里面煮面条，熟了之后把面条滤出来装在碗里面。
【正宗福安拌面福安拌面的做法和配方】6、拌面把面条拌匀，再撒上一点葱花。