贝壳是人们对贝类食材的一种总称，它们多出产在近海之中，是生活中常见的海鲜食材 。贝壳的营养价值很高，而且具有一定的保健功效，想具体了解可以随小编一起去看看 。
贝壳的功效1、贝壳能净化血液
【贝壳的营养价值及功效 小贝壳的营养价值及功效】净化血液是贝壳的重要功效之一，它含有的不饱和脂肪酸有着血管清道夫之称，能清理人体血液中的多种毒素，也能减少胆固醇在血管中的积存，平时经常食用可以软化血管，也能净化血液，能预防多种心血管疾病的发生 。
2、贝壳能提高智力
贝壳中含有一些天然的DHA也叫二十二碳六烯酸，这种物质也就是人们常说的脑黄金，它被人体吸收以后能促进脑神经和视神经发育，也能提高人们的记忆力，最适合那些经常用脑的人群食用，而且中老年人群多食用贝壳业食材还能减少老年痴呆的发生机率 。
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