【制作】1薏仁、燕麦先用水泡软；2荸荠去外皮松子、胡桃加2杯水用果汁机打粗碎后，和薏仁、燕麦一起放入锅内，再加水5杯以小火煮烂；3蛋取蛋白打散加入热粥拌匀即可 。
【功效】健脾保肺，润燥通畅，适合男女老少血气虚亏所引起的经常性便秘者食用 。
罗汉果煲猪肺【原料】罗汉果2个，猪肺500克 。
【制作】猪肺洗净切成小块，反复挤压，将泡沫洗去，放入清水中煮开，再放几片姜和绍酒 。将罗汉果敲开成小块，放入猪肺汤中用小火煲2~3小时，加入适量调味品即可 。
【用法】饮汤食猪肺，每周1次，连服2周可见效 。
【功效】养肺润肠 。主治便秘 。
桑葚冰糖汁【原料】鲜桑葚60克，冰糖适量 。
【制作】取紫红色熟透鲜桑葚60克，加清水2碗，在大火上煎至1碗，加冰糖适量调匀 。
【用法】去渣饮用，每日1剂，分两次服用，连服3日 。
【功效】滋阴润肠，主治习惯性便秘 。症状有大便干结，头晕目眩，心悸健忘，失眠多梦，口干乏力等 。
甘蔗粥【原料】甘蔗汁100~150毫升，粳米50~100克 。
【制作】用新鲜甘蔗，榨取汁100~150毫升，加水适量，用粳米煮粥 。
【用法】随意饮用 。
【功效】清热生津，养阴润燥，主治便秘，适用于热病恢复期，津液不足所导致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等 。
桑葚蜜膏【原料】鲜桑葚1000克，蜂蜜300克 。将桑葚煎煮2次，取煎液1000克，文火浓缩，以黏稠为度，加新鲜蜂蜜300克，再煮一沸，停火冷却即可装瓶 。
【用法】每次20克，温水送下，每日2~3次 。
【功效】滋服养血，润肠通便 。适用于血虚津枯的便秘，特别对老年体虚、气血虚亏者久服有良效 。
木耳芝麻茶【原料】黑木耳60克，黑芝麻15克 。
【制作】先将黑木耳30克在炒锅中翻炒，等木耳略带焦味时，起锅入碗备用；再下黑芝麻略炒出香味，然后加入清水1500毫升，同时加入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟，即可起锅，用洁净双层的纱布过滤，滤液装在洁净的容器内即成 。亦可将炒焦的木耳、炒香的黑芝麻与生木耳一起和匀收藏，用时每5~6克加沸水120毫升泡茶饮服 。
【功效】这茶具有凉血止血、润肠通便的功效 。适用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾等病症 。老年人常饮此茶，能达到强身益寿的功效 。
白薯简易方【原料】白薯2个 。
【制作】将白薯洗净，煮至熟软即可 。
【用法】每日1剂，分2次食用，连食20~30天以上 。
【功效】宽肠胃，通大便 。一般需连食15天以上，即有良效 。
香蕉冰糖【原料】香蕉2根，冰糖20克 。
【制作】将香蕉去皮，切成小段，放入碗内，加入冰糖，隔水蒸至熟软 。
【用法】每日1剂，早晨空腹一次食完 。
【功效】清热解毒，润肠通便 。适用于老年体虚、病后体弱的便秘患者 。
苹果简易方【原料】苹果2个 。
【制作】将苹果洗净，去皮切块即可 。
【用法】每日1剂，早晚空腹食用，连食5~7天 。
【功效】润肠，通便，食疗 。适用于大便燥结 。
凉拌绿笋【原料】1洛神花10克，菊花5克，薄荷5克，山楂5克；2竹笋13支，大芦笋350克；3白沙拉酱1杯 。
【制作】1将材料1用1杯水以小火熬至剩1／2杯，过滤取药汁备用；2竹笋以热水煮熟后，拨去外皮切片，大芦笋切去硬梗留下上部较软的部分以热水焯熟一下，同竹笋排于盘中；3取药汁同白沙拉酱拌匀，淋于笋上即可 。
【功效】消暑清热，解毒通便，开胃助食，适合夏季火气大，口干舌燥，便秘，皮肤炎，食欲不振时食用 。
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