四季饮食养生之道的开题报告( 二 )


3、地瓜(黄比红适合)或称蕃薯
4、糙米一份
(可在糙米中添加少量薏仁、小红豆、红枣、莲子、枸杞子等未经精制加工的五谷杂粮,若居住温、寒带,则可另加入大小燕、荞麦在米中 。)
※ 水果与蔬菜均需生食,完整地摄食(连皮吃) 。
※ 蔬果杂量均需选择无农药,不用化肥栽种的农作物,否则会影响效果 。
※ 无论早、中、晚餐,所食蔬菜,尽可能保持至少1/2~3/4的生食,方能确保您能食入足够的酶,利用食物的分解、消化和吸收,否则您需在三餐饭前多补充植物综合酶,才有最佳效果 。
二、午、晚餐的大原则
1、五谷杂粮:50%~60%
2、蔬菜类:25%~30%
3、豆类和海藻类:10%~15%
(癌症患者或尿酸过高与肾脏病患,则尽量不吃豆等蛋白质类) 。
4、汤:5%~10%
(可用海带、紫菜……等蔬菜) 。
5、水果在两餐之间吃
三、“排毒早餐”服用的最佳时间:早上06∶30~07∶30之间 。
四、配合正确的睡眠时间,排毒餐效果更好 。
一般而言晚上11时前就寝,9时后尽量处于休息状态
五、调整体质时间,尽量减少摄入如下食物品:
1、鱼(含海鲜)
2、肉
3、蛋(含蛋糕)
4、奶(含所有乳制品,如优酪乳、奶油、牛油)
5、油
6、盐
7、白砂糖(含一切有砂糖的制品,如巧克力、汽水等)
8、味精
9、酱油
10、所有精制与加工食品,如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、泡面……
11、含咖啡因之食品(如咖啡)
12、酒精类、冰品类
※ 饮食调味可改为低油(冷压之橄榄油)、低监(竹盐)、低糖(蜂蜜等),当然最好是吃食物原味 。
七、每天应生饮好水3000毫升以上(这一点特别重要) 。
好水的条件:a.pH值为弱碱性 。
b.保留原矿物质 。
c.干净无杂质(无氯、无重金属) 。
d.符合生饮标准,不需煮沸,即可食用 。
e.含氧量高 。
八、特别注意:每天所摄取之食物纤维,至少应达30~35g以上排毒效果才会明显,所选食物之纤维素若不足,请另行增补植物种子纤维营养素 。
从今天开始,练习每一口食物嚼三十下,保证您不会发胖,也不会得老人痴呆症,而会头脑灵活、身手矫健 。
6、健康排毒小贴士之快速排毒:
饮食习惯是很难改变的,但是生活习惯比饮食习惯更难改变,所以要想使这套排毒餐快速达到效果,这里告诉您一个简单的方法,那就是从现在起每日喝水量不低于3,000毫升,这样还会降低甚至消除排毒的好转反应,其中慢性病友至少要喝4,000毫升甚至5,000毫升!
7、健康排毒小贴士之增效排毒:
如果您在食用排毒餐的同时,能够配合以正确的睡眠时间,那么排毒的效果就会加倍!譬如说慢性病友,晚上9点最好就能就寝,因为9点到11点称为“三焦经”,是身体免疫系统修复的时间;即使健康人士,也最好在晚上9点后就进入休息状态,此为最佳养生之道!另外,请您特别注意,千万不要一边排毒,还一边“中”毒!临床研究发现,调整体质期间,尽量减少毒素进入体内,排毒效果同样也会加倍!
8、健康排毒小贴士之抛开饮食误区:
——喝牛奶能预防骨质疏松症!我们的身体根本不容易缺钙(只要照着健康排毒餐吃,各种营养一定均衡而充足),有的人并不是钙不足,而是蛋白质摄取太多!只要减少蛋白质的摄取,钙是够的 。(详见附录1)
——吃油会比较有饱的感觉!其实那不是饱,而是油在您的身体内根本没处理、消化掉 。所以如果您照这套健康排毒餐来吃,您很快就感觉饿,因为食物消化很快,不会增加您的身体负担,那么您就有更多的能量,去处理您身体的其他需要 。

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